湖南日报2004年３月４日报道　对于去年下半年有段时间大米、食用油等涨价的事，平常百姓也许不会将其与“国家粮食安全”联系起来。然而，在一辈子都在为老百姓“饭碗”操劳的全国政协常委、“杂交水稻之父”袁隆平看来，这就是一个警示：粮食安全问题已经到了必须引起我们高度重视的时候了！3日下午全国政协十届二次会议开幕前的间隙，在各路媒体的记者们的重重包围下，袁隆平不断重复的，也是这个令他牵肠挂肚的话题。

粮食缺口巨大

袁隆平说，自1998年创造5．12亿吨的历史最高水平后，我国粮食产量连续5年下降，2003年已经跌至4．31亿吨。由于生产锐减，每年形成的缺口高达0．25至0．35亿吨，去年的缺口更高达0．5亿吨。作为粮食主产区的湖南省，粮食产量也在逐年减少。今年的粮食总产量为近9年的新低，预计只有245亿公斤，其中水稻只有207．5亿公斤，无论粮食总产还是单产均降至警戒线以下。袁隆平说，有关专家曾做过推算，按照我国人口增长速度，到2030年，以现有的粮食产量计，粮食缺口将高达2亿吨！

吃饭不能依赖外国

针对有人提出的“粮食不够可以到国际市场去买”的说法，袁隆平激动地说，一个13亿人口的大国，如果吃饭依赖外国，必将受制于人！他算了一笔账，如果进口1亿吨粮食，按每公斤1元计算，每年就要花掉120多亿美元外汇，这是一个多么巨大的负担！袁隆平斩钉截铁地说，粮食安全关系国家安全，必须站在全局、战略的高度认识这一问题的极端重要性，立足国内，力争基本实现供需平衡！

通过科技提高粮食单产

袁隆平认为，在耕地面积难以增加的情况下，科技是提高我国粮食综合生产能力的根本动力。改革开放以来，我国人增地减，但粮食还是基本实现了供需平衡，以占世界10％的耕地养活了占世界22％的人口，这主要就是科技的力量。袁隆平说，超级杂交稻去年取得了大面积亩产800公斤的重大突破，目前全国杂交稻的种植面积已达2．3亿亩，如果超级杂交稻二期目标今年实现，每亩可比现有的杂交稻增产150公斤，按每年推广2亿亩计算，每年将多产300多亿公斤稻谷，能多养活7000多万人口。科技的力量就是这么巨大！

农业结构调整不能“拆东墙、补西墙”

近年来，由于粮食生产比较效益低下、甚至亏损，不少地方在农业结构调整中将调整种植业结构片面理解为粮食种得越少越好，从而大幅度调减粮食播种面积，一些地方甚至出现了良田种树和大面积抛荒的现象，有的地方盲目建设开发园区，大量占用良田。对农业和农民饱含感情的袁隆平委员对此十分担忧。他说：“粮食产量锐减的一个最重要、最直接的原因，就是粮食播种面积持续下降，这种情形再也不能继续下去了！”袁隆平认为，调减粮食播种面积必须在确保粮食安全的前提下进行；必须实行最严格的耕地保护措施，遏制各类建设用地对耕地特别是基本农田的侵占，确保粮食播种面积保持相当的规模。“谷贱伤农”问题要解决

“为什么最珍爱土地的农民纷纷弃粮而去了呢？主要原因就是税费成本过高，种粮无利可图，‘谷贱伤农’啊！”袁隆平委员说，南方某省农民每生产50公斤早稻，平均亏损近7元；2002年费改税后，亏损更是达到了近13元！这样下去，谁还会愿意种粮啊！他说，去年下半年粮油价格恢复性上涨对农民实际上起到了一个提高积极性的作用。但最终的关键还是各级政府要继续加大对农业的投入，进一步减轻粮农负担，增加农民收入；要按照中央“1号文件”的要求，加大对粮食主产区的扶持力度，减轻他们的财政包袱，鼓励他们大力发展粮食生产。袁隆平说，世界上绝大多数国家都已经不向农民征税了。随着我国国力逐步强盛，财力越来越雄厚，现在已经到了逐步减少甚至取消农业税的时候了。

有人问袁隆平：“您搞的超级稻产量很高，不晓得好吃不好吃啊？”袁隆平风趣地说：“吃过超级稻的人，个个都说口感好，我自己也很喜欢吃！我现在最着急的是，因为经费和体制等方面的原因推广得还不快。我时刻惦记着国人的‘饭碗’，也希望国家继续加大对农业科技和农业科技推广工作者支持的力度，使之为老百姓研制出更多更优质的粮食产品。”