前不久获授“法兰西共和国农业成就勋章”的杂交水稻之父袁隆平，今起在星城为一批洋徒弟授业。据记者了解，由商务部主办、湖南省商务厅承办、隆平高科负责实施的“2010年非洲法语国家杂交水稻技术培训班”，吸引了来自贝宁、卢旺达、科特迪瓦等14个非洲法语国家的农业专家，他们将在近4个月的培训中，系统学习中国在杂交水稻品种培育、栽培、制种等领域居世界领先水平的知识和技术。此前，已有几内亚、马达加斯加等非洲国专家拜袁隆平为师并学成归国。

目前，中国是全球种植杂交水稻面积最大的国家，年种植面积已占全国水稻种植面积的57％，我国每年种植杂交水稻增产的粮食至少可多养活7000万人口。中国依靠发展杂交水稻确保粮食安全的成果，已被众多缺粮国引为自救良方。中国杂交水稻在帮助越南、印度、菲律宾等国取得粮食大面积丰收的同时，来自厄瓜多尔、几内亚、马达加斯加等国有关杂交水稻成功种植和高产的喜讯也频传星城。袁隆平院士告诉记者：如果杂交水稻种植推广面积能占到世界水稻总种植面积一半，全球年增产粮食就可再养活4亿人口。