2012年5月20日 开幕式后，国家农业部国际合作司司长王鹰、非洲联盟委员会农村经济与农业部高级政务官珍妮特博士、利比里亚农业部副部长查尔斯等分别发表主题演讲。

“杂交水稻之父”袁隆平院士用一口流利的英文发表演讲。袁隆平说，2030年，全世界的人口将达到80亿。根据国际水稻研究所分析，目前，每公顷水稻每年可以养活27人，到2050年，每公顷水稻要养活43人。

他提议，研发第四阶段的超级稻，并且已经撰写向国家递交了方案，目标为每公顷15吨