中国工程院院士、杂交水稻之父袁隆平今天在“粮食安全：亚洲携手 共同面对”分论坛上表示，经过多年努力，杂交稻每年多增产的粮食可以养活7500万人口；如果加大推广力度，让一半的水稻田种上杂交稻，能进一步多产粮食1.5亿万吨。

“水稻是最主要的粮食作物，世界上有一半以上的人以稻米为主食。”袁隆平说，90%的稻米生产在亚洲国家，中国60%以上的人以稻米为主食，所以提高水稻的单产、总产对保证粮食安全有举足轻重的意义。

现在全球的水稻面积是1.5亿公顷，每公顷年产4吨，杂交稻有1700万公顷，而在我们国家平均的单产是7.5吨，占水稻总面积的58%。“如今杂交稻每年多增产的粮食可以养活7500万人口。如果全世界有一半的水稻田种上杂交稻，能够增产的粮食是1.5亿万吨，可以多养活4亿-5亿人。”袁隆平说。